前回に引き続き、 八ヶ岳は野辺山にある びっくり市情報です（笑） 山梨産の生キクラゲ！ 130円で沢山入っています。 生では使えず、 さっと洗って手でちぎり、 30秒くらい茹でると すぐそのままサラダにも使えます。 かたさはお好みで！ ただ、下の写真の赤…

八ヶ岳の麓は 野菜王国としても知られます。 特にここ野辺山のあたりは 八ヶ岳の美味しい水で育った レタスが有名で "レタス街道"と呼ばれています。 その季節も終わり、 いよいよ味覚の秋になると、 私にとって外せないのは 箱マイ‼️ そう、 "箱に入ったマ…

八ヶ岳。 8月下旬とはいえ 雨が降って小寒いなぁ なんていう日は 夜は13度くらいまで下がります。 つい一昨日まで東京で 「あっっつ〜」 と言っていた体には この気温差が結構こたえます。 このあとも 楽しい八ヶ岳ライフを送るためにも 一旦体調を整えよう…