前回に引き続き、 八ヶ岳は野辺山にある びっくり市情報です(笑) 山梨産の生キクラゲ! 130円で沢山入っています。 生では使えず、 さっと洗って手でちぎり、 30秒くらい茹でると すぐそのままサラダにも使えます。 かたさはお好みで! ただ、下の写真の赤…
八ヶ岳の麓は 野菜王国としても知られます。 特にここ野辺山のあたりは 八ヶ岳の美味しい水で育った レタスが有名で "レタス街道"と呼ばれています。 その季節も終わり、 いよいよ味覚の秋になると、 私にとって外せないのは 箱マイ‼️ そう、 "箱に入ったマ…
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