やみつき食感、生キクラゲ！

前回に引き続き、

八ヶ岳は野辺山にある

びっくり市情報です（笑）

山梨産の生キクラゲ！

130円で沢山入っています。

生では使えず、

さっと洗って手でちぎり、

30秒くらい茹でると

すぐそのままサラダにも使えます。

かたさはお好みで！

ただ、下の写真の赤マルの

茎のようなかたい部分は切って

おうどんなど

途中で加熱できるなら

下ゆではしないで良いそうです。

生キクラゲは厚みがあって

コリコリプリプリ

食感がやみつきです！

コレステロールが気になる

お年頃ではありますが

きのこや野菜をたっぷり食べて

健康増進目指しまーす‼️

季節は食欲の秋ですね〜😋

天高く〜肥えて増えゆくばかりかな〜（笑）