雨上がりの朝を待つ
早いもので、4月も今日で最後。
お天気雨が降って
暑くなったり、
晴れてるのに北風が吹いて
寒かったり。
気まぐれなお天気に加え
外出を控えなければいけない
この季節。
あたたかい陽射しに
咲き乱れる花々や
青々としたハーブを
思い浮かべながら、
私は、これらを開いては
夢の作戦会議です(笑)
一番上の広田せい子さんの本
『ハーブブック』を手にしたのは
19の頃。
読んでいるうちに
どんどんハーブに夢中になり、
片道2時間以上かけて
ハーブ園へ苗を買いに
何度足を運んだことが。
その翌日はホームセンターへ行き、
今度は赤玉土の大中小、
縁側に広田せい子さんの参考書で確認しながら
東京は出るまでの数年間、育て続け、
いつしかその小さな庭には
約50種のミニハーブガーデンが出来ました。
特に、
6月の雨上がりの朝は
ガラス戸を開く瞬間に
いつもワクワクさせられました。
雨に優しく打たれた朝の
花盛りのジャーマンカモミールや
ミントやセージ、ローズマリーも、
ガラス戸を開いた瞬間、
風に乗って甘く爽やかないい香りを
漂わせてくれました。
ボウルとハサミを持って
サンダルを突っかけて庭に出て
朝のハーブティー用のハーブを選び
フレッシュな味と香りを楽しみました。
またそんな生活がいつかしたいと
思うようになりました。
『日野春ハーブ園』
八ヶ岳でここのハーブ園を調べて
行った時から、
ここのカタログを毎年楽しみにしています。
少し葉に触れただけで
なんとも言えない濃厚な香りがする
タイムというハーブが一番好きです!
と思っていたら、
丁度ガーデニングの大先輩から
タイムのお花の写真を頂きました!
ロンギカリウスという
種類のタイムなんですって!
余りにも素晴らしかったので
事後報告で写真をお借りしちゃいました😄
薄ピンクのタイムの香る絨毯!
憧れるわぁ〜🥰
タイムの花言葉は、勇気!活動力!
このお花のように
元気に過ごしましょう❣️
今こそ、大人も絵本
ターシャテューダー の『喜びの泉』
という絵本があります。
ターシャ自身が子供の頃から読み親しんだ
ソローなどの本の文中に散りばめられた
感動した素敵な言葉が
ターシャの絵と共に描かれています。
餌を十分に与えられ、かわいがられ、
それなりに
敬意を払われている猫のいない家を、
はたして完璧な家と呼べるだろうか。
マーク・トゥイエン
〜まぬけのウィルソン〜
季節のなかで
いちばん喜びをもたらしてくれるのは
夏であり、秋であり、冬であり、春である
〜ウィリアム・ブラウン〜
ここ最近
不安になるようなニュースが多い日々ですが、
この本をすぐ手に届くところに置き、
ちょっぴり心が乾いたら
そんな時すぐ手に取って
どこから読んでもいい本なので、
パッと開いた所を読むのも楽しく
心があたたまる言葉と
ターシャの水彩画に
とても癒されます😊
パフェ部、始動。
新年明けましておめでとうございます。
令和はじめてのこの一年が
皆様にとって、災害もなく
明るく穏やかな一年でありますよう
心よりお祈り申し上げます。
本年もどうぞよろしくお願い申し上げます✨🌅✨
ところで皆さま
どんなお正月をお過ごしですか?
私リボコの抱負としましては、
引き続き今年も
衣食住にささやかな楽しみを
たっくさん見いだして、
自分らしく
のびのびと生きていきたいと
思っている次第でございます‼️
ということで、新年も明けたことですので、
ほぼ毎月恒例の?
パフェ部、始動しました!
資生堂パーラーのとちおとめパフェ。
季節限定の品でございます❣️
美味しいとちおとめがふんだんに!
上空からの眺めも
新年らしくパァっと華やかになってます😊
この見事な横からの層を混ぜ混ぜしながら
頂くのが美味しくて良いのですが
どうやってそれを可能にするかと申しますと。
ある程度、上の飾り部分を頂いたら、
パフェ用のロングスプーンを
手前からではなく、
後ろ側から縦に入れて
一気に底のコンフィチュール層まで
たどり着いた後に下からすくい上げて
スプーンの上で
いい感じにマーブル状になった所でパクン!
すると、口中、
とちおとめの香りがフワワワ〜ン😍
あとは心の赴くまま、
ひたすらいただくだけ。
さぁ、あなたもこの機会に(どの機会😅?)
勇気をもってパフェ部!
どうぞご入会ください(笑)
と、いうわけで
新年第一弾、とちおとめパフェ、
お届けいたしました〜❣️
いきなり、ぽんしゅ館!
家族から
『長岡の親友に会いにいける』という
最高のクリスマスプレゼントをもらい、
姉に小鳥をあずけて
先日、新潟長岡に行って参りました!
さて、友人との夕方の待合せまでの間、
どこでどう過ごそうか。
あまり遠くまで行く時間はないし?と、
るるぶを買って読むと・・。
新潟の新幹線の主要駅には
CoCoLoというショッピングモールが
隣接されていることが多く、
新幹線を降りて駅直結で行ける
便利な場所があります。
CoCoLo長岡にも
お土産や名産を売っているお店が多数あり、
その中でも、今回楽しみにしていた
ナイス・スポットがありました😄
新潟の海と山・・とくれば?
美味しい水、美味しい米、美味しい魚、
そして忘ちゃいけない、アレ!
そう、日本酒!
今回は『ぽんしゅ館』という
そこは日本酒天国か、はたまた
呑兵衛の聖地か!
という所があることが判明しました😍
ぽんしゅ=日本酒、ですね(笑)
まずはホテルにチェックインして
それから待合せまで
ここを覗いてみようかと、
はやる気持ちを抑えて長岡駅を降りると、
それはいきなりすぐそこにありました。
✨ぽんしゅ館✨
あったー!と足早に近づいてみると
おぉ!新潟の銘酒がずら〜り!
えーい!チェックインの前に
ちょっと下見するだけよ。
ちょっと覗いてみるだけよ。
お店に入ると実に新潟長岡の名産品の数々が
ずら〜っと売っており、
さらにその奥の暖簾をくぐれば、
ジャジャーン!お待たせしました!
新潟の銘酒111種が利き酒できる
ぽんしゅパラダイスが!
これはもう
自分でウェルカムドリンクを
飲むしかないでしょう!
いきなりぽんしゅ館、決行‼️
まずは受付レジで
500円で5枚のコインを買って
基本的にはコイン一枚で一種飲めるので、
5種類、合計5杯飲めるシステム。
中には純米大吟醸のような一杯でコイン3枚使う
超高級利き酒もできるのですが、
ここは純米酒の辛口系に的をしぼり
5種類飲めるように頑張りました(笑)
甘口、辛口、淡麗、など
一つずつ丁寧に特徴が書いてあります。
それを読んでる時点でワクワク💕
ようやく決めた
最初の一杯目は男山。
いきなり男酒😅
名前通りお米のストレートな旨みと
ガツンとした辛口で
お刺身が食べたくなりました。
続いてはご存知、朝日山!
コインをスリットに入れて
黄色いボタンを押すと注がれます!
2杯飲んだ時点でかなりゴキゲンな私。
ホテルにチェックインの際
人としての最低限の
きちんと感は残しておきたい。
ということで、コップがないので
お猪口で冷水を飲みながら、
アテとして設置されている
新潟の美味しいお味噌を楊枝でいただき、
こちらも30種ほどあろうか
新潟はもちろん日本や世界のお塩を口にして。
さぁ!舌をリセットしたら、
残る3種を再び吟味!
説明書きがないけれど
なんか美味しそうな気がする!
その名も、有がたし。
ただの辛口だけでなく
旨味が濃い!やったー!
カンが当たってこれまた楽しい!
こちらも銘酒で有名な北雪の純米酒。
う、、うまい!
しか言えない😅
この辺りから自分の心の声の語彙が
かなり少ないことに気づき始めました。
コイン3枚であきらめた
北雪の大吟醸YK35は今大人気だそうです。
最後に、キリッと辛口ながら
女性らしい控えめな華やかさも感じる
穏やかな味わいの、越の鶴。
お勧めが黒板にも書いてあります。
BOSEのスピーカーでジャズが流れてました。
もっとアレも飲んでみたかったなー。
賀茂錦。
雪椿。
こちらも銘酒越後鶴亀。
純米酒が美味しくてお土産でも買った
鶴亀の純米大吟醸は本当に美味でした!
ご存知、吉乃川。
友人が好きな
雪男。ラベルも可愛い😊
というわけで、
大好きな親友に会う前に、
チェックインをする前に、
いきなりぽんしゅ館で
利き酒していい気分になっちゃった、
というお話でした(笑)
新潟にはこのぽんしゅ館が点在してます!
ぜひ皆さんも行ってみてくださいね!
来る2020年
小原庄助さんにはならないように
元気に楽しくがんばるぞー!
今年も大変お世話になりました‼️
どうぞ良いお年をお迎えくださいね😊
リボコ拝
ビッケとみんなでパーティランチ!
台風19号騒ぎから
慌てて急いで八ヶ岳から
東京に戻ってきたままのリボコですが
東京は東京で
また楽しい日々を過ごしています。
なんといっても、人が、
知り合いがいる安心感(笑)
先日も親戚に誘ってもらって
みんなでクリスマスと忘年会を兼ねた
パーティランチに行って参りました!
メインホストはこちら!
ビッケです😍❣️
高層マンションの景色も
座り心地の良いソファも
いつも独り占めしているビッケですが、
私たちが時々お邪魔すると
ちゃんと覚えていてくれて
可愛いおもてなしをしてくれます😊💕
軽々とこんなことも!
みんなの会話の中でお利口さんにしてます💕
こんな素敵な夜景も
ビッケにはいつもの景色✨
そんなビッケとみんなで
美味しいお料理の数々と
お弁当も用意して
ワイワイとおしゃべりは多岐にわたり
楽しい時間を過ごしました💝
男性陣は釣り兄貴と釣り談義にゴルフ談義、
最近のおしゃれな車のこと。
女性陣は飾ってあった素敵な手作りの
クリスマスタペストリーの作り方や、
器のはなし、美味しい情報はもちろん(笑)
あちこちで楽しい会話が繰り広げられているので
耳がいくつあっても足りない✨😂✨
私がハマっている数独のお得情報も
バッチリ仕入れることができました!
ちなみに、
ビッケはパパっ子です😊❣️